چشمان خود را ببندید و آشپزخانه‌ای در کنار دریای مدیترانه را تصور کنید. چه بویی به مشام شما می‌رسد؟ به احتمال زیاد، رایحه‌ی تند و تیز سیر که به آرامی در روغن زیتون طلایی تفت می‌خورد و عطر درخشان و ترش لیموی تازه، این دو، نه فقط دو ماده‌ی اولیه ساده، که روح و هویت […]

پاییز و زمستان، فصل جادویی کدو حلوایی است؛ فصلی که عطر و رنگ گرم آن به آشپزخانه‌ها گرما می‌بخشد. «پلو کدو حلوایی» یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین پلوهای مخلوط ایرانی است که طعمی شیرین و کاراملی را با عطر زعفران و برنج ایرانی در هم می‌آمیزد. این غذا نه تنها یک انتخاب عالی برای یک […]

همانطور که می دانید مقام مادر در تمام ادیان و فرهنگ ها، از ارزش بالایی برخوردار است که همزمان با سالروز حضرت فاطمه (س) روز مادر نیز نامگذاری شده است که به منظور تبریک آن به مادران عزیزان، جملات ناب و دلنشینی گفته شده است. از این رو، اگر شما نیز به دنبال متن تبریک […]

تصور کنید ظرفی که در آن غذا می‌پزید، خودش هم بخشی از غذا باشد؛ اما نه لزوماً برای خوردن! این ایده عجیب، نقطه آغاز یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین خوراکی‌های جهان است. تاریخچه پای و تارت ، داستانی شگفت‌انگیز درباره بقا، خلاقیت و تکامل است؛ داستانی که از پوسته‌های ضخیم و غیرقابل خوردن در روم […]

پاییز، فصل رنگ‌ها و طعم‌های گرم است و در میان تمام نعمت‌های این فصل، کدو حلوایی مانند یک نگین می‌درخشد. امروز در این مقاله، با هم طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ را یاد میگیریم؛ یک خورش لطیف، خوش‌عطر و با طعمی ملس و متعادل که می‌تواند ستاره سفره شما باشد. این خورش نه […]

با بازگشایی مدارس، فعالیت های مرتبط با آن نیز آغاز می شود که دانش آموزان با انجام آن ها در مسیر یادگیری و شروع آموزش خود قرار می گیرند. در ادامه این مطلب به آموزش و ساخت کاردستی صندوق پستی پرداخته ایم تا در انجام این فرایند در کنار شما باشیم. آموزش ساخت کاردستی صندوق […]